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Les accords mets et vins

  • Série :
  • Collection : PETITS SECRETS
  • Éditeur : PRAT
  • Paru le :

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Comment accompagner un filet mignon ou du saumon ? Une mousse au chocolat ou une crème brûlée ? Faut-il forcément servir du vin rouge avec le fromage ? Quel vin apporter pour un buffet ou un pique-nique ? L'auteur vous fait partager son expérience et célèbre des mariages d'amour entre la chère et le verre. De l'entrée au dessert, des repas décontractés aux grandes occasions en passant par les dîners à thème, laissez-vous séduire par l'art des mets et des vins.
Titre Les accords mets et vins
EAN 9782809506044
ISBN 2809506048
Nom de la série
Sous-titre Rencontres gourmandes et plus si affinités
Auteur Cailleau Régis
Editeur PRAT
Format Petit format
Longueur 14.8 cm
Largeur 10.8 cm
Poids 0.086 kg
Date de parution 19 mars 2016
Collection PETITS SECRETS
Nombre de pages 80