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Des expériences de la famille acide-base

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Cet ouvrage, qui se veut une banque de données de manipulations , est destiné aussi bien aux candidats aux concours d'accès aux fonctions de professeur (CAPLP, CAPES, Agrégation) qu'à des étudiants en BTS, ou en Licences (généralistes ou professionnalisées) comportant un enseignement de chimie (études de pharmacie entre autres). Quant aux jeunes professeurs, de l'enseignement secondaire ou supérieur, ils pourront y puiser des idées de travaux pratiques faciles à mettre en oeuvre en classe, ainsi que des compléments culturels. Le chapitre 1 présente les savoirs liés à l'étude des acides et des bases dans le cadre des modèles de Bronsted aussi bien que de Lewis. Le chapitre 2 est consacré aux savoir-faire en matière de manipulation. Le chapitre 3 décrit 50 manipulations sous forme de fiches, qui peuvent être lues indépendamment les unes des autres. On peut y trouver entre autre non seulement tous les détails utiles mais aussi de nombreux compléments : étymologie, découvertes, anecdotes etc. Le chapitre 4 est consacré à l'outil informatique, simulation, acquisition ou traitement de données.
Titre Des expériences de la famille acide-base
EAN 9782804118914
ISBN 2804118915
Sous-titre Réussir, exploiter et commenter 50 manipulations de chimie
Auteur Cachau-Herreillat Danielle
Editeur De Boeck
Présentation Broché
Format Grand format
Longueur 24 cm
Largeur 17 cm
Poids 0.024 kg
Date de parution 27 octobre 2009
Edition 3e édition
Collection Licence Maîtrise Doctorat
Prefacier Laffitte Marc
Nombre de pages 366