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Découvrir la stévia

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Ce livre est un outil indispensable pour apprendre à cultiver, à entretenir et à cuisiner la stevia, une plante aromatique encore peu connue. Car inconnue, elle risque de ne pas le rester longtemps. Elle pourrait même devenir très vite la coqueluche des amateurs d'aromatiques, des aficionados du bio, des passionnés de cuisine et même des coquettes à la recherche de nouveaux cosmétiques. En effet, utilisée telle quelle, séchée ou en poudre, la stevia, surprenante et facile à cultiver, offre un puissant succédané du sucre que même les diabétiques pourront consommer sans modération ! Les cordons-bleus apprendront donc ici à manier ce nouvel ingrédient miracle , quand ces dames découvriront de leur côté comment l'utiliser en masques et lotions de beauté...
Titre Découvrir la stévia
EAN 9782744909504
ISBN 2744909506
Sous-titre Culture de la plante, vertus, recettes sucrées et salées
Auteur Buttigien Marie
Editeur Edisud
Présentation Broché
Format Grand format
Longueur 23 cm
Largeur 17 cm
Poids 0.3 kg
Date de parution 3 mars 2016
Collection Je choisis le naturel !
Nombre de pages 95