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1001 secrets de cuisine asiatique

  • Série :
  • Éditeur : PRAT
  • Présentation : Cartonné
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Chine, Japon, Thaïlande, Vietnam, Corée... Embarquez pour un voyage gourmand et dépaysant à la découverte des multiples saveurs de l'Asie ! Maîtrisez tous les secrets de la cuisson à la vapeur ou au wok, apprenez à cuisiner les différentes sortes de pâtes ou de tofu, devenez un pro des sushis, découvrez les saveurs étonnantes de la papaye verte, du citron kaffir ou du shiso et régalez vos convives avec des recettes faciles et parfumées au goût d'ailleurs.
Titre 1001 secrets de cuisine asiatique
EAN 9782809506785
ISBN 2809506784
Nom de la série
Auteur Bui Do Diep Philippe
Editeur PRAT
Présentation Cartonné
Format Grand format
Longueur 17 cm
Largeur 13 cm
Poids 0.438 kg
Date de parution 20 octobre 2014
Nombre de pages 319