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Sciences appliquées à l'alimentation.

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Titre Sciences appliquées à l'alimentation.
EAN 9782857080206
ISBN 2857080207
Sous-titre Besoins et rations alimentaires, menus, régimes simples
Auteur Brunet-Loiseau Dominique
Editeur Editions BPI
Présentation Broché
Format Grand format
Longueur 0 cm
Largeur 0 cm
Poids 0.5 kg
Collection Enseignement Formation Restauration Hôtellerie Tourisme
Nombre de pages 183