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Plaidoyer pour nos agriculteurs

  • Série :
  • Collection : DANS LE VIF
  • Éditeur : BUCHET CHASTEL
  • Présentation : Broché
  • Paru le :

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Comment nourrir le monde, alors que la population continue de croître rapidement et qu'elle devrait atteindre les 10 milliards vers 2050 ? Comment proposer des produits sûrs, abondants, de qualité et à des prix raisonnables ? Et comment le faire en permettant aux agriculteurs de vivre correctement de leur travail ? Et tout cela, en protégeant la planète ! Les agriculteurs tiennent notre avenir entre leurs mains. Sans une agriculture dynamique, non seulement l'humanité court à sa perte, mais la planète elle-même ne pourra pas relever le défi du changement climatique. Il est donc nécessaire de mettre en place des systèmes agricoles à la fois raisonnés et productifs. Alors arrêtons d'opposer le biologique et le conventionnel et faisons confiance à l'ensemble de la filière qui est déjà en train de relever les multiples défis qui se posent aujourd'hui : de l'usage des pesticides à la sélection des semences, de l'utilisation des OGM à l'irrigation, les choix d'aujourd'hui sont d'autant plus complexes qu'ils s'inscrivent à la fois dans le court et le long terme, à une échelle locale et globale.
Titre Plaidoyer pour nos agriculteurs
EAN 9782283029619
ISBN 2283029612
Nom de la série
Sous-titre Il faudra demain nourrir le monde...
Auteur Brunel Sylvie
Editeur BUCHET CHASTEL
Présentation Broché
Format Grand format
Longueur 20.5 cm
Largeur 13.1 cm
Poids 0.204 kg
Date de parution 15 févr. 2017
Collection DANS LE VIF
Nombre de pages 126

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