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Le livre Marabout pour bien cuisiner les graines, céréales ET légumes secs

  • Éditeur : Marabout
  • Présentation : Relié
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La bible des recettes à base de graines : lentilles, sésame, tournesol, boulgour, sarrasin, quinoa, haricots blancs, fèves, doliques, pois chiches, etc. Les graines se trouvent dans tous les types de plats et de repas, du muesli maison pour le petit dej au pain au sésame, de la soupe de haricots noirs au cassoulet, retrouvez une centaine de recettes toutes illustrées, et des pages techniques en images : comment piler des graines, comment faire des mélanges pour assaisonner une salade, comment enrober un poisson ou une viande avec des graines, comment faire du gomasio, etc.
Titre Le livre Marabout pour bien cuisiner les graines, céréales ET légumes secs
EAN 9782501079129
ISBN 2501079127
Auteur Brown Molly
Editeur Marabout
Présentation Relié
Format Grand format
Longueur 25.3 cm
Largeur 20 cm
Poids 1.22 kg
Date de parution 31 janvier 2016
Langue originale Non
Nom du traducteur Venot Kristina
Nombre de pages 272
Photographe Rooney Deirdre

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