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Mettez de l'ail dans votre vie !

  • Éditeur : Editions Jouvence
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L'ail, c'est comme une histoire d'amour, quand on l'aime c'est sans retenue et l'on ne peut imaginer un seul instant vivre sans ! Condiment culinaire aux saveurs uniques, indispensable dans notre cuisine, plante aux multiples vertus thérapeutiques, il a su traverser les siècles et suscite toujours autant de passion et de controverse. Ce petit guide, émaillé d'anecdotes surprenantes et illustré par de nombreuses photographies, vous invite à un voyage instructif et pétillant qui vous fera découvrir le monde fascinant de l'ail, de l'Antiquité aux laboratoires de recherche les plus modernes. Vous découvrirez ses vertus médicinales, apprendrez à le préparer et à le faire pousser dans votre jardin. Cru, cuit, rôti, seul ou associé à d'autres aliments, vous apprendrez à le cuisiner grâce aux recettes présentées, toutes originales et délicieuses, dont certaines sont signées par de grands chefs comme Olivier Berté, Rick Stein, Jean-Christophe Novelli ou Denis Martin. Que vous soyez gourmet, soucieux de préserver votre santé de manière naturelle ou tout simplement curieux, rejoignez-nous pour un voyage de découverte et de célébration... en mettant de l'ail dans votre vie !
Titre Mettez de l'ail dans votre vie !
EAN 9782883538245
ISBN 2883538244
Sous-titre Allier santé, plaisir et bonne cuisine
Auteur Bright Stéphanie, Cueff Vincent
Editeur Editions Jouvence
Format Grand format
Longueur 17.8 cm
Largeur 11.5 cm
Poids 0.158 kg
Prefacier Lacoste Sophie
Nombre de pages 155