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Travaux pratiques de restaurant

  • Collection : Formation restauration
  • Éditeur : Editions BPI
  • Présentation : Broché
  • Paru le :

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23,20 €
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Titre Travaux pratiques de restaurant
EAN 9782857080374
ISBN 2857080372
Sous-titre Tome 2, Mise en place, décoration, service
Auteur Boulicot Thierry
Editeur Editions BPI
Présentation Broché
Format Grand format
Longueur 29.7 cm
Largeur 21 cm
Poids 0.438 kg
Collection Formation restauration
Nombre de pages 62

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