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L'Olivier de toute éternité

  • Collection : L'Imagier
  • Éditeur : Equinoxe
  • Présentation : Broché
  • Paru le :

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Omniprésent, l'olivier façonne profondément les paysages méditerranéens. Faite de légendes et de faits historiques, son histoire est indissociable de celles des grandes civilisations (Egyptiens, Crétois, Phéniciens, Grecs, Romains, Arabes, Espagnols et Provençaux) et religions (juives, catholique et musulmane) du bassin méditerranéen. Les Méditerranéens lui ont tour à tour accordé tous leurs soins. En retour, l'olivier les a comblés de bienfaits, leur offrant ses fruits nourriciers, son huile qui éclaire et, onctueuse et parfumée, qui nourrit, son bois d'une extraordinaire solidité, son feuillage léger procurant une ombre fraîche et apaisante, ainsi qu'une esthétique que bien des peintres ont tenté de fixer sur leur toile. De nos jours, les grands chefs qui ne cessent de vanter ses mérites gastronomiques et les médecins qui, à l'image d'Hippocrate dans l'Antiquité, en dispensent les vertus, ont fortement contribué à remettre au goût du jour cet arbre-roi et son huile, véritable or liquide. Son histoire, ses fruits, son huile, sa taille... C'est tout cela que vous invite à découvrir cet ouvrage, hommage à cet arbre de toute éternité. Ah! Mon cher Théo, si tu voyais les oliviers à cette époque-ci! Le feuillage vieil argent et argent verdissant contre le bleu. Et le sol labouré orangeâtre, le murmure d'un verger d'oliviers a quelque chose de très intime, d'immensément vieux - Vincent Van Gogh, Lettres à son frère Théo.
Titre L'Olivier de toute éternité
EAN 9782841357468
ISBN 2841357466
Auteur Bottani Dominique
Editeur Equinoxe
Présentation Broché
Format Grand format
Longueur 22 cm
Largeur 22 cm
Poids 0.648 kg
Date de parution 11 septembre 2011
Collection L'Imagier
Nombre de pages 134