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Champion du barbecue

  • Série :
  • Éditeur : SOLAR
  • Présentation : Cartonné
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Kobus Botha, animateur d'ateliers et organisateur de barbecues géants, vous livre tous ses secrets de pro : les infos indispensables sur l'équipement, la préparation du feu et l'entretien du barbecue ; les conseils utiles sur le choix des ingrédients et de la cuisson ; ses 50 meilleures recettes très détaillées et pleines d'astuces : viandes, poissons, légumes, mais aussi tous les accompagnements (pains, salades et rubs). Une véritable leçon de cuisine avec le spécialiste du barbecue en France, pour devenir un virtuose de la grillade !
Titre Champion du barbecue
EAN 9782263141300
ISBN 2263141303
Nom de la série
Sous-titre Recettes et astuces
Auteur Botha Kobus
Editeur SOLAR
Présentation Cartonné
Format Grand format
Longueur 24 cm
Largeur 18.5 cm
Poids 0.5 kg
Nombre de pages 140