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La cuisine polonaise

  • Éditeur : Les Editions Noir Sur Blanc
  • Présentation : Broché
  • Paru le :

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Pierogis, bortsch, bigos, gâteau roulé au pavot... Entrées froides et chaudes, une vingtaine de soupes, des plats fastueux, d'autres tout simples, des sauces, des alcools, des accompagnements, et deux douzaines de desserts. En cent une recettes, voici l'essentiel de la cuisine polonaise, telle qu'on peut la faire aujourd'hui à Varsovie, à Marseille ou à Lausanne, avec les produits de l'épicerie du coin.
Titre La cuisine polonaise
EAN 9782882502568
ISBN 2882502564
Sous-titre 101 recettes au goût du jour
Auteur Bosc Wiktoria
Editeur Les Editions Noir Sur Blanc
Présentation Broché
Format Grand format
Longueur 23 cm
Largeur 15.1 cm
Poids 0.582 kg
Date de parution 3 novembre 2011
Nombre de pages 238

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