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Ma cuisine Mémoire

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Un mode d’emploi pour entretenir la mémoire grâce à une alimentation adaptée : règles nutritionnelles, rôles des nutriments, conseils-clés… Vingt aliments essentiels privilégiant céréales et légumineuses (lentilles, pois cassés), protéines (harengs frais et fumés, magret de canard), légumes frais (blette, pois gourmands), fruits frais et secs (nectarine, pistaches)... Quarante recettes savoureuses et simples à réaliser, assaisonnées d'épices et d'aromates, pour stimuler l'activité cérébrale.
Titre Ma cuisine Mémoire
EAN 9782830710953
ISBN 2830710952
Auteur Borrel Marie
Editeur Minerva
Présentation Broché
Format Grand format
Longueur 26 cm
Largeur 19 cm
Poids 0.498 kg
Date de parution 9 janvier 2016
Collection L'alimentation, source de santé
Nombre de pages 127
Photographe Langot Michel

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