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Nourrir 1.5 milliard de chinois en 2030

  • Série :
  • Éditeur : De Boeck
  • Présentation : Broché
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Fruit de la collaboration de quatre auteurs, ce manuscrit a pour objectif d’analyser comment la Chine parviendra à nourrir sa population dans les années à venir. Le départ des ruraux pour les villes entraînent de profonds changements d’abord sociaux, avec la réduction de la main-d'oeuvre agricole, et économiques, avec le creusement des inégalités de revenus. La modernisation agricole, d’ores et déjà mise en marche par le gouvernement, se constitue de plusieurs axes dont l’objectif est de maintenir la politique d’autosuffisance alimentaire fixée à 95% des besoins en céréales et subvenir aux besoins d’une population urbaine qui ne cesse de croître.
Titre Nourrir 1.5 milliard de chinois en 2030
EAN 9782804188870
ISBN 2804188875
Nom de la série
Sous-titre Les mutations des agricultures chinoises et leurs conséquences sur les marchés agricoles ...
Auteur Bonjean, Schwoob, Boinet
Editeur De Boeck
Présentation Broché
Format Grand format
Longueur 24 cm
Largeur 17 cm
Poids 0.418 kg
Date de parution 10 novembre 2014
Nombre de pages 0