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Les desserts

  • Série :
  • Éditeur : FLAMMARION
  • Présentation : Broché
  • Paru le :

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Cet ouvrage nous fait découvrir plus de 150 recettes de base de la pâtisserie française : tartes, charlottes, beignets ou encore entremets aux fruits. Paul Bocuse s'adresse aux débutants comme aux gourmands plus confirmés. Le gâteau aux amandes dit Pithiviers, les poires à la beaujolaise ou les gaufres de grand mère Bocuse n'auront plus de secrets pour vous grâce aux conseils du plus grand chef français.
Titre Les desserts
EAN 9782081382626
ISBN 2081382623
Nom de la série
Auteur Bocuse Paul
Editeur FLAMMARION
Présentation Broché
Format Grand format
Longueur 25.6 cm
Largeur 18 cm
Poids 0.854 kg
Date de parution 4 mars 2016
Nombre de pages 240

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