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Paul Bocuse dans votre cuisine

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Voici enfin la nouvelle édition du livre de Paul Bocuse qui présente les meilleures recettes et les plus simples du grand chef, de sa célèbre soupe de courge aux oeufs mimosa, du coq au vin au pot au feu, du gratin de macaronis aux gaufres, bugnes, clafoutis, tarte au citron... Ce petit bréviaire du manger simple mais bon a encore son utilité aujourd'hui, affirme Paul Bocuse, qui engage le lecteur à retrouver le plaisir de cuisiner et à le partager. Tout l'art d'un chef trois étoiles à la portée de tous.
Titre Paul Bocuse dans votre cuisine
EAN 9782081248182
ISBN 2081248189
Auteur Bocuse Paul, Trochon Eric
Editeur Flammarion
Présentation Relié
Format Grand format
Longueur 25.6 cm
Largeur 18.3 cm
Poids 1.112 kg
Collection Un chef dans votre cuisine
Nombre de pages 303
Photographe Vaillant Jean-Charles