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Le bar à soupes

  • Série :
  • Collection : MARABOUT CHEF
  • Éditeur : MARABOUT
  • Présentation : Broché
  • Paru le :

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100 recettes de bar à soupes pour tous les goûts et en toute saison : crème de carottes à la coriandre, velouté de potiron, crème de verdure au chorizo, bortsch, bouillon de boeuf, gaspacho... Grâce aux conseils et astuces d'Anne-Catherine Bley, vous saurez les préparer comme un chef.
Titre Le bar à soupes
EAN 9782501093293
ISBN 250109329X
Nom de la série
Auteur Bley Anne-catherine
Editeur MARABOUT
Présentation Broché
Format Grand format
Longueur 26 cm
Largeur 21 cm
Poids 0.525 kg
Date de parution 4 janvier 2016
Collection MARABOUT CHEF
Nombre de pages 119

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