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Carnet de recettes de Champagne-Ardenne

  • Collection : Carnet de recettes
  • Éditeur : Ouest-France
  • Présentation : Relié
  • Paru le :

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Le vrai gourmet est celui qui se délecte aussi bien des mets rustiques et roboratifs que des plats raffinés et légers... En Champagne-Ardenne, le voici comblé ! De la flûte rosée du vigneron marnais à la tripaille de gibier grillée sur feu de bois en forêt ardennaise, en passant par les truffes noires de la Haute-Marne et les gaillardes andouillettes de l'Aube, les produits de la région ont de quoi séduire ! Dans ce carnet de recettes, Lise Bésème-Pia donne ses secrets pour les cuisiner.
Titre Carnet de recettes de Champagne-Ardenne
EAN 9782737357398
ISBN 2737357391
Auteur Bésème-Pia Lise
Editeur Ouest-France
Présentation Relié
Format Grand format
Longueur 17.2 cm
Largeur 12.7 cm
Poids 0.23 kg
Illustrateur Bellet Camille
Collection Carnet de recettes
Nombre de pages 125