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En forme grace aux huiles végétales !

  • Série :
  • Collection : Conseils d'expert
  • Éditeur : TERRE VIVANTE
  • Présentation : Broché
  • Paru le :

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Longtemps, les huiles végétales ont été décriées pour des questions de surpoids. Aujourd’hui, nous savons qu’elles sont absolument indispensables pour la santé ! C’est vrai les huiles végétales sont caloriques, mais grâce à leur apport en vitamines (A,D,E,K), en acides gras essentiels, en anti-oxydants et en oméga 3,6 ou 9, les huiles favorisent la prévention des risques cardio-vasculaires, de dégénérescence articulaire ou cérébrale, de baisse immunitaire ! Elles sont aussi irremplaçables en cuisine, pour leurs saveurs, leur qualité d’exhausteur de goût et leur texture, qu’en bien-être et beauté, pour protéger des agressions extérieures, empêcher la déshydratation, ralentir le vieillissement et pour faire pénétrer les principes actifs lors de massages corporels. Dans cet ouvrage, Cécile Baudet, nous aide à tirer parti des bienfaits des huiles. Elle nous décrit quelques régimes où l’huile végétale a toute sa place : régime préhistorique, régime Okinawa, méthode Kousmine, régime du Dr Seignalet, régime méditerranéen. Puis 40 huiles végétales sont présentées : origine et propriétés puis utilisations côté cuisine et côté santé avec recettes associées. De l’huile d’olive à l’huile de sésame en passant par l’huile d’argan ou l’huile de noix, nous aurons l’embarras du choix pour varier les plaisir côté cuisine et côté beauté !
Titre En forme grace aux huiles végétales !
EAN 9782360981113
ISBN 2360981110
Nom de la série
Sous-titre Le pleinde vitamines et d'omégas
Auteur Baudet Cécile
Editeur TERRE VIVANTE
Présentation Broché
Format Grand format
Longueur 21 cm
Largeur 15 cm
Poids 0.266 kg
Collection Conseils d'expert
Nombre de pages 142

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