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Le Neuvième Art

  • Éditeur : Editions De Borée
  • Présentation : Relié
  • Paru le :

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Bocuse, Gagnaire, Marcon, des brigades prestigieuses pour faire ses preuves. Deux étoiles Michelin en 5 ans d'installation au Neuvième Art, accompagnées d'un titre de l'un des Meilleurs Ouvriers de France ; la réussite d'un grand chef !
Titre Le Neuvième Art
EAN 9782812907692
ISBN 2812907691
Sous-titre Restaurant Christophe Roure
Auteur Barruel Laurence, Tasso Vincent
Editeur Editions De Borée
Présentation Relié
Format Grand format
Longueur 29.6 cm
Largeur 24.6 cm
Poids 1.22 kg
Prefacier Troisgros Pierre
Nombre de pages 144

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