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Nutriments, vitamines, et éléments minéraux

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Vous manquez de fer ou de protéines ? Vous faites un régime ? Vous avez du cholestérol ? Vos enfants sont en pleine croissance ? Cet ouvrage vous aide à choisir et à cuisiner les aliments qui vous conviennent en fonction de vos besoins et de ceux de votre famille. Retrouvez de façon claire et pratique : des tableaux répertoriant, du plus au moins riche, les aliments selon leur teneur en nutriments (calories, glucides, lipides, protéines...) et leurs sources principales en vitamines et en éléments minéraux. les apports journaliers recommandés. la composition nutritionnelle des aliments. Votre guide de poche indispensable pour savoir ce que vous mangez et faire les bons choix en magasin !
Titre Nutriments, vitamines, et éléments minéraux
EAN 9782212562125
ISBN 2212562123
Nom de la série
Sous-titre Nutrition, santé, bien être
Auteur Bargis Patricia
Editeur EYROLLES
Format Petit format
Longueur 19 cm
Largeur 10.5 cm
Poids 0.172 kg
Collection Mes aliments santé
Nombre de pages 180

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