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Une gourmandise

  • Série :
  • Collection : Folio
  • Éditeur : Gallimard
  • Paru le :

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C'est le plus grand critique culinaire du monde, le Pape de la gastronomie, le Messie des agapes somptueuses. Demain, il va mourir. Il le sait et il n'en a cure : aux portes de la mort, il est en quête d'une saveur qui lui trotte dans le coeur, une saveur d'enfance ou d'adolescence, un mets original et merveilleux dont il pressent qu'il vaut bien plus que tous ses festins de gourmet accompli. Alors il se souvient. Silencieusement, parfois frénétiquement, il vogue au gré des méandres de sa mémoire gustative, il plonge dans les cocottes de son enfance, il en arpente les plages et les potagers, entre campagne et parfums, odeurs et saveurs, fragrances, fumets, gibiers, viandes, poissons et premiers alcools... Il se souvient - et il ne trouve pas. Pas encore. Prix du Meilleur Livre de littérature gourmande 2000.
Titre Une gourmandise
EAN 9782070464333
ISBN 2070464337
Nom de la série
Auteur Barbery Muriel
Editeur Gallimard
Format Petit format
Longueur 18 cm
Largeur 11 cm
Poids 0.114 kg
Collection Folio
Nombre de pages 165

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