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Coffret cuisine japonaise

  • Éditeur : SOLAR
  • Présentation : Coffret
  • Paru le :

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Habilité port gratuit**

33,70 €
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** Port gratuit à partir de 40€

Un livre de 100 recettes japonaises modernes à base de produits traditionnels, pour conjuguer plaisir, saveurs et diététique : Une présentation des ingrédients de base : riz pour sushi, haricots azuki, daikon, graines de sésame, agar-agar, nouilles soba, saké , algue nori, miso 100 recettes saines et gourmandes, du petit déjeuner au dîner : omelette roulée au nori ; sushi d’aubergine et de brocoli ; dorade au dashi ; salade de tofu, crabe et avocat au wasabi ; boeuf grillé, roquette et pamplemousse ; sushi au thon mariné ; chips de riz ; crêpes au thé matcha. Un coffret qui offre tous les accessoires indispensables pour réaliser les recettes : Le couteau à sushis pour réaliser des découpes parfaites de poisson cru, la râpe à gingembre, la pince pour retirer les arêtes du poisson , le ciseau pour émincer les fines herbes. Avec le coffret La cuisine japonaise, toutes les saveurs du Japon sont enfin à portée de main !
Titre Coffret cuisine japonaise
EAN 9782263063411
ISBN 2263063419
Auteur Barber Kimiko
Editeur SOLAR
Présentation Coffret
Format Grand format
Longueur 36.5 cm
Largeur 26 cm
Poids 0.995 kg
Date de parution 26 septembre 2013
Nombre de pages 176