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Le B.A.BA des sauces

  • Éditeur : LEC (Les Editions Culinaires)
  • Présentation : Broché
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On aime tous les petites sauces, mais on n'a pas toujours le temps ni les connaissances pour les réaliser ! La révolution des sauces est en marche grâce à ce livre : rien que des sauces froides : non seulement vous n'avez plus besoin de passer des heures devant les fourneaux, mais en plus vos sauces s'allègent considérablement. Rien que des sauces express, à réaliser en quelques secondes avec le nouvel accessoire du mixeur plongeant Moulinex ! Pour tous les goûts : les basiques (mayonnaise, aïoli…) les exotiques (gravlax, raïta…) et les sweet (amandes, vanille-passion…).
Titre Le B.A.BA des sauces
EAN 9782841235209
ISBN 2841235208
Sous-titre Vinaigrette, mayo & co
Auteur Arnoult Natacha
Editeur LEC (Les Editions Culinaires)
Présentation Broché
Format Grand format
Longueur 20.9 cm
Largeur 20.7 cm
Poids 0.41 kg
Nombre de pages 62
Photographe Guedes Valéry

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