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Petits gâteaux

  • Éditeur : Editions du Chêne
  • Présentation : Relié
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Frédéric Anton, chef 3 étoiles du Pré Catelan, l'un des jurés vedette de l'émission à succès MasterChef sur TF1, nous livre 100 recettes de petits gâteaux : sablés, macarons, muffins, meringues, etc, prennent forme sous ses doigts et ceux de sa chef pâtissière, Christelle Brua. Des recettes toutes simples, délivrées avec maestria par ce duo de choc, accompagnées des photos de Richard Haughton, qui font de chacun d'entre eux de véritables petits bijoux sucrés !
Titre Petits gâteaux
EAN 9782812304859
ISBN 2812304856
Auteur Anton Frédéric, Masui Chihiro, Brua Christelle
Editeur Editions du Chêne
Présentation Relié
Format Grand format
Longueur 25.8 cm
Largeur 20.3 cm
Poids 1.42 kg
Date de parution 2 novembre 2011
Nombre de pages 276
Photographe Haughton Richard

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