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Elixirs

  • Éditeur : Editions de la Martinière
  • Présentation : Relié
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Elixirs 1855 retrace l'histoire des domaines des cinq premiers crus de Bordeaux de renommée mondiale et, plus généralement, celle du négoce du vin à Bordeaux. En cinq siècles d'histoire, la vie de ces cinq châteaux de légende. De façon chronologique et thématique, Jane Anson montre de l'intérieur ce que signifie être un Premier Cru : son histoire, ce qui fait la qualité du vin et ce que cela implique pour l'armée de marchands, revendeurs et amateurs de vins qui n'a cessé de s'élargir à l'ombre de leurs cépages. En retraçant les étapes qui ont jalonné le chemin vers la consécration de meilleurs vins au monde, le livre explore également les nouvelles réalités qui les caractérisent aujourd'hui et leur place sur le marché mondial des vins de qualité.
Titre Elixirs
EAN 9782732453651
ISBN 2732453651
Sous-titre Premiers crus classés 1855
Auteur Anson Jane
Editeur Editions de la Martinière
Présentation Relié
Format Grand format
Longueur 27.8 cm
Largeur 24.1 cm
Poids 1.91 kg
Date de parution 8 novembre 2012
Nom du traducteur Brissaud Sophie
Prefacier Ford Coppola Francis
Nombre de pages 287
Photographe Rozenbaum Isabelle