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Petits éclairs, choux ET chouquettes

  • Éditeur : LAROUSSE
  • Présentation : Coffret
  • Paru le :

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14,45 €
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Dans ce coffret, un livre de 20 recettes d'éclairs, choux et chouquettes et un pas à pas pour préparer la pâte à choux, la crème pâtissière et le glaçage étape par étape, 2 moules en silicone pour réaliser 8 petits éclairs, 3 poches à pâtisserie et 3 douilles, la 1ere douille à insérer dans une poche pour y fixer l'une des deux autres douilles, la 2e pour déposer en une fois la quantité exacte de pâte dans le moule et réaliser de superbes éclairs, et la 3e, très effilée, pour percer et garnir les choux/éclairs de crème. Il ne reste plus qu'à procéder au glaçage !
Titre Petits éclairs, choux ET chouquettes
EAN 9782035894069
ISBN 2035894062
Auteur Anonyme
Editeur LAROUSSE
Présentation Coffret
Format Grand format
Longueur 20.5 cm
Largeur 20 cm
Poids 0.335 kg
Date de parution 25 septembre 2013
Nombre de pages 58

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