1001 secrets sur le chocolat
Alemanno Laurence - Herzog Lise - Grman Régis
PRAT PRISMA
Plongez dans l'univers fondant, croquant et voluptueux du chocolat. De son histoire fascinante à sa dégustation, des secrets de fabrication des chocolatiers jusqu'aux recettes sucrées et salées, sans oublier les cosmétiques, découvrez tous les secrets de gourmandise et de bien-être de cet "aliment des dieux". Fondant de la Caraïbe, chocolat chaud maya, brioche feuilletée choco-pistache, baume à lèvres amande-cacao-lavande... Confectionnez douceurs chocolatées et cadeaux gourmands qui feront le bonheur des croqueurs de chocolat!
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EAN
9782809505337
Caractéristiques
EAN | 9782809505337 |
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Titre | 1001 secrets sur le chocolat |
Auteur | Alemanno Laurence - Herzog Lise - Grman Régis |
Editeur | PRAT PRISMA |
Largeur | 125mm |
Poids | 465gr |
Date de parution | 03/10/2013 |
Nombre de pages | 351 |
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