Cocottes et mijotés de grand-mère
Aït-Ali Sylvie
ESI
Résumé :
Cocotte dorée de légumes, cocotte gratinée d'épinards, mijoté de dinde à la chicorée, filet mignon à la rhubarbe, blanquette de veau à l'ancienne... Retrouvez dans cet ouvrage 100 recettes de cocottes et de mijotés pour découvrir ou redécouvrir la saveur des plats de nos grands-mères.
Cocotte dorée de légumes, cocotte gratinée d'épinards, mijoté de dinde à la chicorée, filet mignon à la rhubarbe, blanquette de veau à l'ancienne... Retrouvez dans cet ouvrage 100 recettes de cocottes et de mijotés pour découvrir ou redécouvrir la saveur des plats de nos grands-mères.
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EAN
9782822603249
Caractéristiques
EAN | 9782822603249 |
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Titre | Cocottes et mijotés de grand-mère |
Auteur | Aït-Ali Sylvie |
Editeur | ESI |
Largeur | 147mm |
Poids | 468gr |
Date de parution | 18/09/2014 |
Nombre de pages | 193 |
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