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Macarons

  • Éditeur : Larousse
  • Présentation : Broché
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11 pas à pas illustrés pour tout savoir sur la technique de fabrication des macarons et réaliser toutes les recettes avec succès. 20 recettes fondantes et craquantes à la fois, des plus classiques au plus étonnantes. Framboise, chocolat, caramel au beurre salé, mangue et mascarpone, spéculoos et vanille, violette et chocolat blanc.
Titre Macarons
EAN 9782035890382
ISBN 203589038X
Sous-titre Les meilleures recettes
Auteur Abraham Bérengère
Editeur Larousse
Présentation Broché
Format Grand format
Longueur 18.7 cm
Largeur 6 cm
Poids 0.16 kg
Date de parution 24 janvier 2016
Nombre de pages 56
Photographe Jarry Marie-José

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